Dürrstein leitet seit 2008 in dritter Generation das Familienunternehmen Dürr Dental AG in Bietigheim-Bissingen, das am Firmenhauptsitz etwa 400 Mitarbeiter in den Bereichen Produktion, Forschung und Entwicklung, Einkauf sowie Vertrieb und Marketing beschäftigt. Weltweit arbeiten etwa 1.000 Angestellte für die Dürr Dental Gruppe. Dürrstein verhelfe Menschen nicht nur durch seine Produkte zu einem besseren Leben, sagte Laudator Johannes Wendel, Geschäftsführer des Gideonbundes. Der Unternehmer engagiere sich auch bei den Theo-Lorch-Werkstätten für Menschen mit Behinderungen und sei Vorstandsvorsitzender bei der internationalen, christlichen Hilfsorganisation Mercy Ships, die Hospitalschiffe in Entwicklungsländern betreibt. Dürrstein sei ein vorbildlich engagierter Christ, sagte Wendel.
„Der Preis motiviert mich, Gottes Gnade weiterzugeben“, sagte der Preisträger in seiner Dankesrede. Er habe nicht geplant, Vorstandsvorsitzender zu werden. Dass er seine heutige Position inne habe, sei Gottes Führung gewesen. Es sei ihm ein Anliegen, die von Gott gegebenen Chancen zu nutzen. Dürrstein dankte auch seiner Frau Esther, die ihn „motiviere und stärke und mit der ich durchs Leben gehen darf“. Vor allem wolle er mit dem Preis aber Gott die Ehre geben.